Elégia

Elégia est une liqueur inspirée par le jardin Melifera où poussent nos immortelles. Liqueur équilibrée et riche, elle allie la rondeur parfumée de l’immortelle à d’autres notes tantôt épicées, camphrées ou résineuses dans un ensemble harmonieux, hommage à la diversité des botaniques. Elégia est fabriquée en Charente Maritime à partir de notre précieux distillat d’immortelle. Ces fleurs délicates ne fleurissent qu’une fois par an. C’est en début d’été que nous les récoltons à la main et les plongeons dans l’alcool pour en garder toute la puissance et la délicatesse. Elégia est l’assemblage de ce distillat avec différents macérats, infusions et distillats de plantes telles que l’angélique, l’armoise, le ciste, le myrte, la verveine, la cannelle dans un alcool de grains et du sucre. Chaque flacon d’Elégia est unique et artisanal. Son décor est enveloppé individuellement à la main autour de la bouteille. Comme au Jardin, la main de l’homme est au cœur du produit et fait écho au travail manuel qui y est réalisé toute l’année Il est aussi le fruit d’une belle collaboration avec les entreprises partenaires charentaises. Bouteille de 70cl, 20°

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