Melifera

Alimentation & boissons

Melifera est une marque de spiritueux français distillés en Charente maritime avec des fleurs d’immortelles cultivées sur l’île d’Oléron.

Un premier Gin bio, deux autres Gins, et deux créations : le spritz des Dunes et la liqueur Elégia… toutes inspirés par l’immortelle.

"Melifera, le parfum d’immortelle dans des spiritueux engagés"

Melifera est un Gin Bio français, distillé en Charente Maritime avec des fleurs d’immortelle cultivées et récoltées à la main à Oléron.
L’immortelle si présente dans les dunes nous a inspirés pour créer un Gin unique, capturant ce parfum évocateur de remontée de plage.

La fleur d’immortelle et son parfum apportent une typicité unique à tous nos spiritueux.

Melifera Edizione Corsa et Melifera édition Evasion complètent la trilogie des Gin : Un Gin floral, un Gin plus épicé et un Gin plus fruité.

Le Spritz des Dunes et la liqueur Elégia sont d’autres créations toutes distillées avec les immortelles bio de notre Jardin.

L’immortelle étant une fleur protégée, nous avons décidé de la cultiver au Nord de l’ile d’Oléron, sur le Jardin Melifera, terrain travaillé en agroécologie. Le jardin synthétise tous nos engagements envers la biodiversité et notamment l’Apis Mellifera Mellifera (abeille noire) dont nous empruntons le nom.

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