Utilisé fondu pour les préparations à cuire, le praliné amandes noisettes et une pointe de beurre de cacao et sa texture douce et onctueuse est l’incontournable de la pâtisserie en particulier pour faire vos Paris-Brest maison. Plaisir de faire soi-même, de partager ou de revisiter les grands classiques de la pâtisserie au savoureux goût de fruits secs torréfiés.
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